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Credo che nella vita siamo tutti chiamati a rispondere ad un destino dettatoci dalle nostre stesse idee e convinzioni. Proprio questo ha maturato in me la voglia di sviluppare prodotti di un grande territorio vocato alla viticoltura di Qualità. Una Tradizione tramandatami da mio nonno e mio padre,  alla quale io custode, applico l'Innovazione dei nostri tempi. Un'immensa gratitudine va a chi mi ha supportato e incitato verso questo grande sogno. Gabriele Vitali

 

 

 

 

 

L’azienda agricola Casale Vitali nasce nel 1970 quando Alfredo e Giuliano Vitali, provenienti da una vecchia generazione di mezzadri, diventano proprietari della casa colonica e del terreno adiacente e iniziano la loro attività. Dapprima prettamente zootecnica, con lo sviluppo delle coltivazioni di pesca lungo la valle dell’Aso, l’azienda si tramuta in frutticola e viticola. Gabriele, terzo di questa generazione, dopo aver conseguito il diploma di Perito Agrario, decide di portare avanti quello che la sua famiglia ha iniziato, sviluppando soprattutto il suo interesse per il vino e unendo così la vecchia tradizione all’innovazione delle tecniche odierne per la realizzazione di un prodotto genuino fatto con tutta la sua passione e la sua dedizione. Oggi l’azienda vanta una superficie di circa 40 ha di terreno di cui 20 ha di vigna, 10 ha di frutta e il restante di ulivi, orto e seminativi, e pratica un’agricoltura a basso impatto ambientale.